Fast 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich ehrenamtlich und helfen in ihrer freien Zeit, damit es Anderen besser geht. Sie fahren zweimal wöchentlich nach festen Tourenplänen mit unserem Kühlwagen 8 Lebensmittelbetriebe an. Sie sortieren die Lebensmittel – überwiegend Brot, Gemüse, Obst und Kühlwaren. Sie stellen die Lebensmittel in Kisten je nach Haushaltsgröße zusammen und sie geben diese Lebensmittel an die ca. 400 Menschen in etwa 125 Haushalten in Hungen und Lich aus. Sie alle sind das Herz der Tafel. Sie machen die Tafel-Idee erlebbar – jeden Tag, immer wieder.